Andalucía, una de las regiones más ricas culturalmente de España, reúne una gran cantidad experiencias, ofrecidas por marcas reconocidas, que reflejan la esencia del sur y sus valores más representativos.
El recorrido comienza en Sevilla, donde el taller de guitarras Álvarez y Bernal abre sus puertas a los huéspedes del NH Collection. Desde 1882, esta familia de luthiers ha moldeado la historia sonora de Andalucía. En esta experiencia, el visitante no solo observa herramientas y maderas nobles, sino que se adentra en una tradición artesanal.
En esa misma ciudad, la firma Roberto Verino ofrece una experiencia de compra diferente, en la que se puede conocer en profundidad la historia de la marca y sus nuevas colecciones. Los visitantes que lo deseen vivirán una atención totalmente personalizada de la mano de asesores de imagen.
A pocos kilómetros, la Hacienda Guzmán, uno de los mayores exponentes del patrimonio olivarero sevillano, ofrece una inmersión completa en la cultura del aceite de oliva virgen extra. El visitante podrá caminar entre olivos centenarios, interactuar con caballos de pura raza y participar en catas de aceite. Además, podrá conocer un molino del siglo XVII que recrea el proceso tradicional de elaboración, en contraste con las modernas instalaciones actuales.
Siguiendo por Huelva, en el corazón de la Sierra de Aracena, Jabugo revela otro tesoro andaluz: el jamón ibérico de bellota. La experiencia comienza en una finca colaboradora, dentro del ecosistema de la dehesa, declarado Reserva de la Biosfera por la UNESCO. Rodeados de encinas y alcornoques, los viajeros conocerán a los cerdos 100 % ibéricos. Luego, en las instalaciones de Cinco Jotas, visitarán el antiguo “Patio Secadero” y la “Casa del Guardés”, donde descubrirán la historia de la empresa y su proceso de elaboración, que culmina con el corte de la pieza, el último eslabón de una cadena centenaria.
La ruta continúa en Jerez de la Frontera, en el entorno natural del Hotel Barceló Montecastillo Golf & Sport Resort, que cuenta con un campo de golf de 18 hoyos diseñado por Jack Nicklaus. Allí, los jugadores recibirán indicaciones de profesionales especializados para iniciarse en los movimientos básicos del swing y otras técnicas esenciales.
Para quienes buscan reconectar con la tradición, las bodegas de Jerez son un verdadero santuario. En González Byass, el visitante descubrirá el botellero más grande del mundo de vinos de Jerez, con botellas que datan del siglo XIX. Catar los vinos más exclusivos en el restaurante Pedro Nolasco o alojarse en el Hotel Tío Pepe, un hotel boutique inspirado en una tradición vinícola milenaria, convierte esta visita en una travesía sensorial.
La experiencia enológica continúa en Osborne, donde los visitantes podrán pasear por jardines cuidados y patios magníficos antes de disfrutar una cata en una bodega de 1829. Allí, conocerán el sistema de crianza y envejecimiento Solera y Criaderas, que alberga la mayor colección de vinos VORS del marco de Jerez, con soleras fundadas entre 1790 y 1903. También podrán probar los vinos en rama directamente desde la bodega.
En Bodegas Fundador, los visitantes conocerán la historia de los vinos y brandis de la casa, disfrutarán de un maridaje con quesos de distintas denominaciones de origen en su restaurante, y seguirán con una degustación de tres brandis de la gama Fundador Sherry Cask: Solera, Doble Madera y Triple Madera. Además, podrán almorzar en su restaurante con terraza exterior.
Continuando con la ruta gastronomica, los viajeros podrán visitar las instalaciones de Caviar Ríofrío, en Granada, donde un guía les contará de primera mano la historia de la empresa, el ciclo del esturión y su proceso de producción. Posteriormente, disfrutarán de una cata en la que apreciarán las distintas características del producto, degustando sus tres principales recetas de caviar Naccarii, maridadas con champán Piper Heidsieck, vino blanco Viña Monty Viura o vodka Cavalli.
Finalmente, en la Axarquía malagueña, TROPS Experience sumerge a los visitantes en el universo del mango y el aguacate. Entre mar y montaña, su finca experimental y centro de innovación muestran cómo cultivar con respeto, integrar tecnología sin perder la esencia del campo, y terminar con una degustación que resume la experiencia: sabor, paisaje y sostenibilidad.
Con este conjunto de experiencias, los viajeros pueden vivir Andalucía desde todos los sentidos.
