Créme de la Créme, Vino & Queso
La visita comienza en nuestra «Finca de las Amedias», adentrándonos entre nuestras viñas para conocer su ciclo anual, sus características y nuestro valioso terroir.
A continuación, acompáñanos en un recorrido realizado por un guía especializado por nuestra bodega, donde conocerás los secretos de nuestras elaboraciones, nuestra sala de barricas y depósitos de vinificación especiales.
La visita finaliza en nuestra moderna sala de catas, dirigida por un guía especializado, donde maridaremos cada uno de los vinos con quesos premium de «La Quesera de Rueda».
¿qué sentirás con
Créme de la Créme, Vino & Queso?
Ramón Bilbao comenzó su proyecto en Rueda en el 2010 con el objetivo de explorar en la profundización de la singularidad del terruño en región y amplificar el conocimiento en sus paisajes. El atractivo de Rueda como proyecto radica en la naturaleza extrema de su paisaje y la notable capacidad de la variedad verdejo para elaborar vinos excepcionales en condiciones desafiantes de gran altitud y un clima continental.
La región presenta una oportunidad única para elaborar algunos de los mejores vinos blancos españoles. La bodega está situada en Finca las Amedias un viñedo de 60 hectáreas a las afueras de Rueda (Valladolid) y a 770 metros de altura, característica que ayuda a mantener la uva en perfecto estado durante todo el año, y garantiza el frescor de los aromas de los vinos blancos de Ramón Bilbao.
de Ramón Bilbao
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