Viaje al Centro de la Cata
Los vinos excepcionales provienen de viñedos excepcionales. Por ello comenzaremos con una iniciación en el conocimiento de nuestra «Finca las Amedias», donde aprenderemos sobre nuestras variedades, clima y su terroir.
Realizaremos un recorrido guiado en bodega por uno de nuestros guías especializados donde conocerás acerca de nuestra vendimia nocturna y nuestros vinos blancos jóvenes y de guarda.
La visita finaliza en nuestra moderna sala de catas, dirigida por un guía especializado, donde te introduciremos en conceptos básicos usados en las catas profesionales (servicio del vino, fases de una cata, maridaje, curiosidades…).
En total cataremos 5 vinos de varias de nuestras bodegas acompañados de una tabla de quesos locales de Rueda.
Durante los últimos 1,5 km encontrarás un camino sin asfaltar, por el cual se accede desde la VA-VP-8902. Abre bien los ojos porque podrás descubrir muy de cerca nuestros viñedos de la «Finca de las Amedias», resguardados por algunas aves locales como aguiluchos, cernícalos o mochuelos.
Grupos máximo 20 personas
- Horarios: Según calendario de reservas en la web
- Aforo muy limitado
- No se admiten menores de edad en nuestras visitas
- Política de cancelación: Bodegas Ramón Bilbao no devolverá el importe de las visitas adquiridas en su central de reservas si es el propio visitante el que comunica la cancelación de la visita por cualquier motivo. No obstante, la Bodega facilitará al usuario la posibilidad de utilizar estas entradas en el plazo de 6 meses desde la fecha inicial de celebración de la visita adquirida. Para ello, habrán de contactar con la Bodega para comunicar la cancelación y solicitar otra disponibilidad de fecha.
¿qué sentirás con
Viaje al Centro de la Cata?
Ramón Bilbao comenzó su proyecto en Rueda en el 2010 con el objetivo de explorar en la profundización de la singularidad del terruño en región y amplificar el conocimiento en sus paisajes. El atractivo de Rueda como proyecto radica en la naturaleza extrema de su paisaje y la notable capacidad de la variedad verdejo para elaborar vinos excepcionales en condiciones desafiantes de gran altitud y un clima continental.
La región presenta una oportunidad única para elaborar algunos de los mejores vinos blancos españoles. La bodega está situada en Finca las Amedias un viñedo de 60 hectáreas a las afueras de Rueda (Valladolid) y a 770 metros de altura, característica que ayuda a mantener la uva en perfecto estado durante todo el año, y garantiza el frescor de los aromas de los vinos blancos de Ramón Bilbao.
de Ramón Bilbao
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