Descubre los secretos de Vivanco
Una experiencia única en Vivanco: tras las huellas del vino. Descubre los espacios enoturísticos más singulares y adéntrate en los rincones donde el vino se convierte en cultura y legado.
Lugares donde han brindado personalidades y apasionados del vino, y donde cada pieza del museo encierra historias fascinantes sobre su origen, la manera en que fue adquirida y los retos y pasiones que acompañaron su incorporación a la colección. Tendrás el privilegio de escuchar, de la mano de los propios responsables y expertos de Vivanco, relatos que normalmente permanecen ocultos al visitante habitual y hacen que esta experiencia sea exclusiva: cómo se catalogan y restauran piezas únicas, cuáles son los secretos de cada objeto y qué curiosidades esconde el trabajo silencioso que hace posible que el museo luzca con toda su grandeza.
La experiencia comenzará con nuestra bienvenida y una copa de espumoso Vivanco para abrir los sentidos. A continuación, iniciaremos un recorrido guiado por un responsable de área que te irá desvelando los misterios y anécdotas que habitan en el museo, antes de acceder a la zona de catalogación y restauración de piezas , para que los expertos dedicados a este trabajo previo a la exposición de una pieza, puedan compartir contigo cual es el proceso que se tiene que llevar a cabo y también desgranar a través de su discurso las curiosidades del oficio.
Después, pasearemos entre viñedos para comprender el alma del territorio: sus suelos, variedades, ciclos y trabajos de cada temporada. En la ermita familiar, rodeada de cepas, te espera un momento inolvidable: un aperitivo gourmet maridado con cuatro vinos de alta gama Vivanco, donde tradición y vanguardia se encuentran.La jornada culmina en la bodega, el auténtico santuario donde nacen nuestros vinos, un espacio sagrado en el que sentirás la esencia más pura de Vivanco.Más que una visita, vivirás un viaje íntimo y exclusivo a la pasión, la historia y la cultura.
- Horarios: V-D 11:00h según calendario web
- Número de personas: Aforo máximo 10 personas
- Observaciones: Es necesario realizar la reserva con al menos 15 días de antelación Todas las visitas van acompañadas de unos de nuestros responsables de Area y/o expertoss y se podrán realizar en castellano o inglés. Las plazas son limitadas: Grupo mínimo 2 personas y grupo máximo 10 personas.
¿qué sentirás con
Descubre los secretos de Vivanco?
Bodegas Vivanco está situada en Briones, enclave privilegiado de La Rioja Alta, en las estribaciones de la Sierra de Cantabria y a orillas del río Ebro. Una zona de suave microclima y extraordinarios suelos arcillo-calcáreos.
Alrededor de la bodega encontramos la Finca El Cantillo, que recibe ese nombre por la cantidad de cantos rodados en el suelo. El Tempranillo es la variedad fundamental, pero no la única. En este viñedo también podemos encontrar otras variedades que utilizamos en nuestros vinos: Graciano, Garnacha, Mazuelo, Viura, Malvasía, etc.
La bodega, subterránea, es funcional y estética. El edificio se realizó bajo el suelo con el objetivo de eliminar la menor parte posible de viñedo y para minimizar el impacto ambiental a favor de la conservación del paisaje. Al hacer la bodega subterránea, también se lograba favorecer unas condiciones de temperatura y humedad equilibradas de manera natural todo el año, imprescindibles para la buena conservación y crianza del vino en barrica o en tino de roble.
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