Esencia Riofrío. Visita guiada y cata premium
Comenzamos la visita con un recorrido por nuestras instalaciones acompañado de nuestro guía para conocer de primera mano nuestra trayectoria, el ciclo de los esturiones y nuestro proceso de elaboración.
Una vez nos hayamos sumergido en el entorno procederemos a nuestra sala de catas dónde apreciaremos las diferentes características del producto al igual que degustaremos nuestras tres recetas. La cata vertical, es la mejor manera de poder probar los caviares que tenemos, consiste en Tres latas por pareja, 15 gr cada una de nuestras tres recetas de Caviar de Naccarii, que maridaremos con Champagne Piper Heidsieck, vino blanco Viña Monty Viura o Vodka Cavalli.
Esta experiencia te hará poder degustar las tres recetas de nuestro caviar y poder sacar las esencias de cada uno.
- Equipamiento óptimo según climatología.
- Recorrido por las instalaciones a pie al aire libre.
- Mínimo 2 personas.
¿qué sentirás con
Esencia Riofrío. Visita guiada y cata premium?
Ubicado a los pies de la sierra de Loja, entre Granada y Málaga, se encuentra el acogedor pueblo de Riofrío, con más de 60 años de experiencia en la acuicultura, nos enorgullece ser pioneros en la cría del esturión y la elaboración del primer caviar ecológico del mundo. Nuestros esfuerzos se centran en conservar el hábitat natural de nuestro esturión autóctono (Acipenser naccarii), asegurando un producto de calidad excepcional y sostenibilidad.
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