BODEGAS TERRAS GAUDA fue fundada en 1989 en O Rosal, en la D.O. Rías Baixas, y destaca por la elaboración de vinos blancos singulares y de calidad. Uno de los hitos de la bodega fue la recuperación de la variedad Caiño Blanco, casi desaparecida, pero que se ha convertido en una uva fundamental para la elaboración del buque insignia de la compañía, entre otros vinos. La bodega es la matriz del Grupo de BODEGAS TERRAS GAUDA, que reúne ahora 5 bodegas en distintas D.O., todas en el norte de España y una conservera vegetal.